Вакансия #3121791       Добавлена: 26.12.2016

  • Компания: Государственное автономное учреждение "Республиканский олимпиадный центр" Министерства образования и науки Республики Татарстан
  • Профессия, род занятий: Пищевая промышленность
  • Зарплата: от 25000
  • Образование: Среднее профессиональное
  • Форма занятости: Полная занятость, Полный рабочий день
  • Дополнительно:
    Чистоплотность, аккуратность, обучаемость.
    Умение работать в команде.
    Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления.
    Рассматриваем кандидатов без опыта, но с профильным образованием.
    Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий предприятия.
    Знание технологии приготовления, порционирования, оформления и подачи заказных фирменных блюд, навыки составления праздничного и банкетного меню, знание способов и навыки устранения недостатков и пороков в готовой продукции.
    Выносливость, ответственность.

    Приготовление широкого ассортимента блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции с учетом особенностей питания и т.д.
    Составление рационального меню,приготовление пищи,контроль качества сырья и приготовленных блюд, содержание кухонного оборудования и инструментов в рабочем состоянии и чистоте. Приготовление выпечки по технологической карте.
     С целью систематизации работы с одаренными детьми, направленной на их личностное развитие и успешность, и являющейся основой формирования инновационного кадрового ресурса социально-экономического развития региона, в августе 2014 г. создан ГАУ ДО «Республиканский олимпиадный центр» под ведомством Министерства образования и науки РТ.
    Раскрытию и проявлению способностей детей способствуют следующие направления деятельности РОЦ:

    мероприятия для создания обогащенной интеллектуально-творческой образовательной среды;
    диагностические мероприятия для выявления одаренных детей, их психолого-педагогического сопровождение.
    базовые площадки в РТ – специализированные образовательные организации по работе с одаренными детьми;
    система социальных лифтов и самореализация талантливой молодежи в РТ;
    научно-методическое сопровождение педагогов, работающих с одаренными детьми.
    • Организация рабочего места.
    • Поддержание порядка на рабочем месте.
    • Участие в инвентаризации.
    • Контроль качества продуктов.
    • Планирование заготовок.
    • Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
    • Качественное приготовление кулинарных изделий.
    • Соблюдение санитарно-гигиенических требований при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
    • Соблюдение технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, выхода блюд и готовых изделий.
    • Соблюдение температурных режимов приемки, хранения продуктов, приготовления охлаждения и хранения блюд и рационов питания.

     

  • Предоставляется жилье. Комната

Контактная информация

8843-590-32-42
898-70-036-313
Республика Татарстан, г. Казань, Прибольничная улица, 15, г. Казань, пос. Дербышки ул. Прибольничная, д.15
Источник:    Информационный портал «Работа в России»

Комментарии

Найти работу ПОВАР